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식품기사 [생화학 및 발효학] 2020년 3회 기출문제

문제.
당이 혐기적 조건에서 효소에 의해 분해되는 대사작용으로 세포질에서 일어나는 것은?
    ①
    해당작용
    ②
    유전정보 저장
    ③
    세포의 운동
    ④
    TCA 회로
종목 문제
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식품기사 당이 혐기적 조건에서 효소에 의해 분해되는 대사작용으로 세포질에서 일어나는 것은? [2020년 3회]
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식품기사 다음 중에서 세균 세포벽의 성분은? [2020년 3회]
식품기사 호기적 발효에 의하여 생산되는 것은? [2020년 3회]

 

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