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식품기사 [식품미생물학] 2022년 2회 기출문제

문제.
세균의 지질다당류(lipopolysaccharide)에 대한 설명 중 옳은 것은?
    ①
    그람양성균의 세포벽 성분이다.
    ②
    세균의 세포벽이 양(+)전하를 띠게 한다.
    ③
    지질 A, 중신 다당체, H 항원의 세부분으로 이루어져 있다.
    ④
    독성을 나타내는 경우가 많아 내독소로 작용한다.
종목 문제
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식품기사 다음 중 보조효소(coenzyme)와 비타민과의 관계가 틀린 것은? [2020년 3회]
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