식품안전기사

2018년 제3회 · 식품위생학 · 1문항

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문제 01식품위생학
아래의 설명과 관계 깊은 인수공통감염병은?
쥐가 중요한 병원소이며, 감염 시 나타나는 임상 증상으로는 급성열성질환, 폐출혈, 뇌막염 등이 있다. 농부의 경우는 흙이나 물과의 직접적인 접촉을 피하기 위하여 장화를 사용하는 것도 예방법이 될 수 있다.
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