전체 기출문제 · 문제은행
식품안전기사 기출문제 77페이지
2,000문항 중 1,521–1,540번 목록 · 최신 등록순
기출문제 목록
77 / 100페이지 · 20문항씩- 1,521문제 보기
1몰의 포도당으로 생성하는 알코올의 이론적인 수득량을 %로 나타낸다면?
- 1,522문제 보기
지방간의 예방인자이며, 생체 내에서는 세린과 에탄올아민으로부터 합성되는 비타민B 복합체는?
- 1,523문제 보기
조효소로 사용되면서 산화환원반응에 관여하는 비타민으로 짝지어진 것은?
- 1,524문제 보기
TCA 회로(tricarboxylic acid cycle)에서 생성되는 유기산이 아닌 것은?
- 1,525문제 보기
당밀 원료로 주정을 제조할 때의 발효법인 Hildebrandt-Erb법(two- stage method)의 특징이 아닌 것은?
- 1,526문제 보기
주정발효 시 술밑의 젖산균으로 사용하는 것은?
- 1,527문제 보기
invertase에 대한 설명으로 틀린 것은?
- 1,528문제 보기
t-RNA에 대한 설명으로 틀린 것은?
- 1,529문제 보기
일차대사산물을 높은 효율로 얻기 위한 방법 중에서 그 기작이 다른 것은?
- 1,530문제 보기
DNA로부터 단백질 합성까지의 과정에서 t-RNA의 역할에 대한 설명으로 옳은 것은?
- 1,531문제 보기
세포막의 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?
- 1,532문제 보기
pH가 낮은 탄산음료에 들어있는 아미노산들의 형태는?
- 1,533문제 보기
효모배양 시 효모의 최고 수득량을 얻는 당의 공급 방식은?
- 1,534문제 보기
비탄수화물(non carbohydrate)원으로부터 포도당 혹은 글리코겐(glycogen)이 생합성되는 과정은?
- 1,535문제 보기
한개 유전자 - 한 개 폴리펩티드(One gene – one polypeptide) 이론에 대하여 옳게 설명한 것은?
- 1,536문제 보기
요소회로(Urea cycle)에 관여하지 않는 아미노산은?
- 1,537문제 보기
혐기적 조건의 근육조직에서 에너지 전달물질은?
- 1,538문제 보기
다음 중 균체외 효소가 아닌 것은?
- 1,539문제 보기
생육온도에 따른 미생물 분류 시 대부분의 곰팡이, 효모 및 병원균이 속하는 것은?
- 1,540문제 보기
미생물의 성장곡선에서 세포분열이 급속하게 진행되어 최대의 성장속도를 보이는 시기는?
문항은 계속 보완하며, 오타·오류를 알려주시면 확인 후 수정합니다.
과거 문항은 출제 당시 기준으로, 현재와 다를 수 있습니다.