조주기능사 문제 리스트

종목문제
조주기능사 다음 중 용량에 있어 다른 단위와 차이가 가장 큰 것은? [2014년 4회]
조주기능사 주장 원가의 3요소는? [2014년 4회]
조주기능사 Cognac의 등급 표시가 아닌 것은? [2014년 4회]
조주기능사 레드와인의 서비스로 틀린 것은? [2014년 4회]
조주기능사 칵테일의 기법 중 stirring을 필요로 하는 경우와 가장 관계가 먼 것은? [2014년 4회]
조주기능사 다음 중 네그로니(Negroni) 칵테일의 재료가 아닌 것은? [2014년 4회]
조주기능사 Floating의 방법으로 글라스에 직접 제공하여야 할 칵테일은? [2014년 4회]
조주기능사 음료서비스 시 수분흡수를 위해 잔 밑에 놓는 것은? [2014년 4회]
조주기능사 백포도주를 서비스 할 때 함께 제공하여야 할 기물로 가장 적합한 것은? [2014년 4회]
조주기능사 빈(bin)이 의미하는 것으로 가장 적합한 것은? [2014년 4회]
조주기능사 1 대시(dash)는 몇 mL인가? [2014년 4회]
조주기능사 커피의 3대 원종이 아닌 것은? [2014년 4회]
조주기능사 다음 중 양조주가 아닌 것은? [2014년 4회]
조주기능사 다음 중 원료가 다른 술은? [2014년 4회]
조주기능사 다음 중 롱 드링크(Long drink)에 해당하는 것은? [2014년 4회]
조주기능사 음료의 살균에 이용되지 않는 방법은? [2014년 4회]
조주기능사 Gin Fizz의 특징이 아닌 것은? [2014년 4회]
조주기능사 다음 중 몰트위스키가 아닌 것은? [2014년 4회]
조주기능사 Draft Beer의 특징으로 가장 잘 설명한 것은? [2014년 4회]
조주기능사 코냑은 무엇으로 만든 술인가? [2014년 4회]

 

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