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식품안전기사 기출문제 42페이지

2,000문항 중 821–840번 목록 · 최신 등록순

식품안전기사 풀기

기출문제 목록

42 / 100페이지 · 20문항씩
  1. 821
    2017년 제2회식품미생물학

    하면발효 맥주효모에 해당되는 것은?

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  2. 822
    2017년 제2회식품미생물학

    다음 중 세균의 회분배양 시 가장 급격하게 균수 증가가 일어나는 단계는?

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  3. 823
    2017년 제2회식품미생물학

    미생물의 영양원에 대한 설명으로 틀린 것은?

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  4. 824
    2017년 제2회식품미생물학

    Glucose 대사 중 NADPH가 주로 생성되는 경로는?

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  5. 825
    2017년 제2회식품미생물학

    담자균류의 특징과 관계가 없는 것은?

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  6. 826
    2017년 제2회식품미생물학

    다음 중 편성 혐기성균에 속하는 균은?

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  7. 827
    2017년 제2회식품미생물학

    다음 중에서 용원성 파아지(phage)의 특성이 아닌 것은?

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  8. 828
    2017년 제2회식품미생물학

    주정공업에서 glucose 1 ton을 발효시켜 얻을 수 있는 에탄올의 이론적 수량은?

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  9. 829
    2017년 제2회식품미생물학

    잠재적 발암활성도를 측정하는 Ames test에서 이용하는 돌연변이는?

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  10. 830
    2017년 제2회식품미생물학

    그람 양성 세균의 세포벽이 음성의 극성을 갖는데 관여하는 물질은?

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  11. 831
    2017년 제2회식품미생물학

    다음 중 그람 염색 특성이 다른 세균과 다른 것은?

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  12. 832
    2017년 제2회식품미생물학

    분열법으로 증식하는 효모류는?

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  13. 833
    2017년 제2회식품미생물학

    세포들 사이에 유전물질이 전달되는 기작 중에서 세포와 세포가 접촉하여 한 세균에서 다른 세균으로 유전물질인 DNA가 전달되는 기작은?

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  14. 834
    2017년 제2회식품미생물학

    곰팡이의 유성포자에 해당되지 않는 것은?

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  15. 835
    2017년 제2회식품미생물학

    홍조류(red algae)에 속하는 것은?

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  16. 836
    2017년 제2회식품미생물학

    다음 세균들의 속 중 Enterobacteriaceae과에 속하지 않는 것은?

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  17. 837
    2017년 제2회식품미생물학

    효모와 곰팡이에 관한 설명으로 틀린 것은?

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  18. 838
    2017년 제2회식품미생물학

    다음 세포의 구조 중 유성적인 접합과정에서 DNA의 이동 통로 또는 다른 물체에 부착하는 역할을 하는 것은?

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  19. 839
    2017년 제2회식품미생물학

    젖산균을 당 발효 양상에 따라 구분 할 때 이형발효(heterofermentation)균에 해당하는 것은?

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  20. 840
    2017년 제2회식품미생물학

    대장균(Escherichia coli)의 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?

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