식품기사 문제 리스트

종목문제
식품기사 기생충에 감염됨으로써 일어나는 피해에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은? [2022년 1회]
식품기사 어패류가 감염원이 아닌 기생충은? [2022년 1회]
식품기사 자연독을 함유하고 있는 식물과 독소의 연결 중 틀린 것은? [2022년 1회]
식품기사 식품위생법상 위생 검사 등의 식품위생검사기관이 아닌 것은? [2022년 1회]
식품기사 식품을 경유하여 인체에 들어왔을 때 반감기가 길고 칼슘과 유사하여 뼈에 축적되며, 백혈병을 유발할 ... [2022년 1회]
식품기사 미생물이 성장할 수 있는 수분활성도의 일반적인 최소한계점은? [2022년 1회]
식품기사 A군 β-용혈성 연쇄상구균에 의해서 발병하는 발열성 경구감염병은? [2022년 1회]
식품기사 다음 중 먹는물의 건강상 유해영향 유기물질 검사항목이 아닌 것은? [2022년 1회]
식품기사 식품의 기준 및 규격(총칭)에 의거하여 방사성물질 누출 사고 발생시 관리해야 할 방사성 핵종 중 우선 ... [2022년 1회]
식품기사 HACCP에 대한 설명으로 틀린 것은? [2022년 1회]
식품기사 식품 가공을 위한 냉장/냉동 시설 설비의 관리 방법으로 틀린 것은? [2022년 1회]
식품기사 미생물에 의한 품질저하 및 손상을 방지하여 식품의 저장수명을 연장시키는 식품첨가물은? [2022년 1회]
식품기사 식품위생법상 식품 위생감시원의 직무가 아닌 것은? [2022년 1회]
식품기사 다음 설명과 관계 깊은 식중독균은? 호염성 세균이다. 60℃ 정도의 가열로도 사명하므로, 가열조리... [2022년 1회]
식품기사 식품위생 분야 종사자 (식품을 제조, 가공하는데 직접 종사하는 사람)의 건강진단 항목이 아닌 것은? [2022년 1회]
식품기사 방사선 조사식품에 대한 설명으로 틀린 것은? [2022년 1회]
식품기사 치즈에 대한 기준 및 규격으로 틀린 것은? [2022년 1회]
식품기사 자연독 식중독 중 곰팡이와 관련이 없는 것은? [2022년 1회]
식품기사 다음 중 수용성인 산화방지제는? [2022년 1회]
식품기사 식품에 사용되는 기구 및 용기, 포장의 기준 및 규격으로 틀린것은? [2022년 1회]

 

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