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조주기능사	칵테일 상품의 특성과 가장 거리가 먼 것은? [2016년 2회]
조주기능사	Gibson에 대한 설명으로 틀린 것은? [2016년 2회]
조주기능사	Extra Dry Martini는 Dry Vermouth를 어느 정도 넣어야 하는가? [2016년 2회]
조주기능사	Glass 관리방법 중 틀린 것은? [2016년 2회]
조주기능사	바람직한 바텐더(Bartender) 직무가 아닌 것은? [2016년 2회]
조주기능사	다음 중 주장 종사원(Waiter/Waitness)의 주요 임무는? [2016년 2회]
조주기능사	칵테일을 만드는 데 필요한 기물이 아닌 것은? [2016년 2회]
조주기능사	에스프레소 추출 시 너무 진한 크레마(Dark Crema)가 추출되었을 때 그 원인이 아닌 것은? [2016년 2회]
조주기능사	샴페인 1병을 주문한 고객에게 샴페인을 따라주는 방법으로 옳지 않은 것은? [2016년 2회]
조주기능사	주장(Bar)에서 주문받는 방법으로 가장 거리가 먼 것은? [2016년 2회]
조주기능사	음료의 역사에 대한 설명으로 틀린 것은? [2016년 2회]
조주기능사	다음 중 증류주에 속하는 것은? [2016년 2회]
조주기능사	스카치 위스키의 5가지 법적 분류에 해당하지 않는 것은? [2016년 2회]
조주기능사	다음 중 그 종류가 다른 하나는? [2016년 2회]
조주기능사	다음 중 아메리칸 위스키(American Whisky)가 아닌 것은? [2016년 2회]
조주기능사	다음 중 테킬라(Tequila)가 아닌 것은? [2016년 2회]
조주기능사	레몬쥬스, 슈가시럽, 소다수를 혼합한 것으로 대용할 수 있는 것은? [2016년 2회]
조주기능사	다음에서 설명되는 우리나라 고유의 술은? 엄격한 법도에 의해 술을 담근다는 전통주로 신라시... [2016년 2회]
조주기능사	소다수에 대한 설명으로 틀린 것은? [2016년 2회]
조주기능사	차를 만드는 방법에 따른 분류와 대표적인 차의 연결이 틀린 것은? [2016년 2회]