전체 기출문제 · 문제은행
조주기능사 기출문제 19페이지
600문항 중 361–380번 목록 · 최신 등록순
기출문제 목록
19 / 30페이지 · 20문항씩- 361문제 보기
차에 들어있는 성분 중 타닌(Tannic acid)의 4대 약리작용이 아닌 것은?
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나라별 와인을 지칭하는 용어가 바르게 연결된 것은?
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음료류의 식품유형에 대한 설명으로 틀린 것은?
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위스키의 종류 중 증류방법에 의한 분류는?
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쌀, 보리, 조, 수수, 콩 등 5가지 곡식을 물에 불린 후 시루에 쪄 고두밥을 만들고, 누룩을 섞고 발효시켜 전술을 빚는 것은?
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다음 중 버번 위스키가 아닌 것은?
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까브(cave)의 의미는?
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와인의 품질을 결정하는 요소가 아닌 것은?
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곡류를 원료로 만드는 술의 제조 시 당화과정에 필요한 것은?
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다음 중 주재료가 나머지 셋과 다른 것은?
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Gin에 대한 설명으로 틀린 것은?
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Red Bordeaux wine의 service 온도로 가장 적합한 것은?
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로제와인(rose wine)에 대한 설명으로 틀린 것은?
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소주에 관한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
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비알코올성 음료에 대한 설명으로 틀린 것은?
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Grain Whisky에 대한 설명으로 옳은 것은?
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위스키(whisky)를 만드는 과정이 옳게 배열된 것은?
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다음 중 Gin rickey에 포함되는 재료는?
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다음 중 양조주가 아닌 것은?
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Dry wine의 당분이 거의 남아 있지 않은 상태가 되는 주된 이유는?
문항은 계속 보완하며, 오타·오류를 알려주시면 확인 후 수정합니다.
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